Journalreportase, – Menyajikan pilihan menu khas dari timur hingga barat Jawa dengan sajian khas Solo sebagai menu signature-nya, Dapur Solo di awali dari sebuah garasi rumah sederhana di tahun 1988 dengan bermodalkan sekedar cobek dan blender saat ini menjelma menjadi restoran besar dengan outlet tersebar di berbagai kota di Indonesia, kelahiran Dapur Solo bermulai dari keinginan untuk mengisi waktu luang dengan menyediakan rujak dan aneka jus bagi anak-anak yang pulang sekolah dan ibu-ibu di lingkungan perumahan. Memasuki usianya yang 37 tahun, melalui proses penuh ketekunan, keuletan, serta keahlian untuk mengkreasi makanan terbaik dengan kesungguhan untuk melayani, Dapur Solo telah mendapat tempat istimewa di hati banyak orang.
Mengusung Konsep terbaru dengan tampilan lebih segar dengan variasi menu jajanan pasar yang sangat menggugah selera restoran khas solo meresmikan outlet terbarunya berlokasi di The Park Pejaten salah satu pusat perbelanjaan favorit di Jakarta Selatan.
Outlet ke-50 Dapur Solo Dengan konsep barunya, menghadirkan pengalaman yang berbeda dan lebih menyenangkan, mulai dari tampilan outlet, seating yang lebih nyaman, kreasi kopi yang diperbaharui dan pilihan jajanan pasar tradisional yang lebih beragam.
Dapur Solo semakin menjadi destinasi dan pilihan keluarga Indonesia untuk menikmati kekayaan citarasa
khas tradisional Jawa.
Di iringi lagu gending Jawa sebagai tanda selamat datang, Dapur Solo siap menjamu semua lapis generasi dan memberikan pengalaman bersantap yang nyaman, hangat, dan unik, khas kota Solo. Pengunjung bisa menikmati berbagi menu baragam andalan Dapur Solo mulai Nasi Langgi Solo, Nasi Gudeg Jogja, Nasi Goreng Buntut, Rawon Komplit serta kudapan khas Indonesia seperti Serabi Solo, Bakwan Jagung, Mendoan, Sosis Solo serta Es Campur Solo yang siap menemani setiap momen.
Design outlet yang cocok untuk makan bersama keluarga, teman, menjadi tempat untuk work from anywhere atau sekedar me-time ditemani kopi pilihan khas Dapur Solo, tak terlupakan si kecil pun dapat menikmati waktunya sambil melatih kreativitas dan konsentrasi dengan kertas mewarnai gratis dari Dapur Solo.
Tak hanya melalui pemilihan lokasi terbaik, Dapur Solo juga berinovasi melalui menu-menu yang disajikan. Pengembangan resep dan pengadaan menu-menu khas tradisional terus dilakukan secara berkala.
Sepanjang tahun 2024, Dapur Solo telah menghadirkan berbagai menu baru untuk memanjakan lidah konsumennya seperti; Mangut Ikan Asap, Udang dan Iga Sambal Matah dan Bawang, Nasi Jagung Komplit, Nasi Gandul Pati dan Nasi Krawu Nasi Kendil Cakalang dan Ayam Suwir. variasi menu yang semakin variatif mendukung gaya hidup yang lebih sehat dengan real food.
“Kami berharap dapat memberikan pelayanan terbaik di The Park Pejaten. Outlet dengan konsep baru menawarkan kenyamanan yang lebih dan pilihan coffee break yang lebih beragam, cocok untuk segala occasion seperti makan keluarga, hang out bersama teman, sampai menjadi tempat meeting. dan di tengah era digitalisasi yang semakin modern, kita tetap mengangkat kekayaan dan nilai tradisi, sebagai upaya
melestarikan budaya Indonesia khususnya Jawa”, tutur Nurina Dian selaku Brand Manager Dapur Solo.
Dengan memegang sertifikat Halal berpredikat A yang telah dikantongi sejak tahun 2022, Dapur Solo menjadi pilihan
yang aman bagi keluarga Indonesia. Tak hanya untuk bersantap di restoran, Dapur Solo juga melayani
pesanan dalam jumlah besar berupa nasi kotak (lunch box), tumpeng, tumpeng mini, yang akan diantar kelokasi dalam keadaan fresh, hangat, dan dibuat dengan standar keamanan pangan, serta catering service untuk acara pernikahan, ulang tahun dan lainnya. (AA)
